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4択クイズ 1-3 / 難易度★1 / 39秒

レモンを食たべたときに感かんじる代表的だいひょうてきな味あじは?

医学監修:耳鼻咽喉科専門医

問題と選択肢を文字で読む

レモンを食たべたときに感かんじる代表的だいひょうてきな味あじは?

  1. A 甘あまい
  2. B 苦にがい
  3. C しょっぱい
  4. D すっぱい
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正解 Dすっぱい

パオ先生の解説

レモンの代表的な味は、クエン酸などに関わる「酸味」だよ。味の成分が唾液に溶け、味を感じる細胞から脳へ情報が届くんだ。

「すっぱい味は舌の横だけ」と、味ごとに場所がきっちり分かれているわけではないよ。舌のいろいろな場所で感じられるんだね。

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